| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Control |
| Vol/bind | 13 |
| Udgave nummer | 4-5 |
| Sider (fra-til) | 315-327 |
| Antal sider | 13 |
| ISSN | 0956-7135 |
| Status | Udgivet - 2002 |
45
Citationer
(Scopus)