Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
胃蛋白酶水解松仁蛋白的研究
Bingxin Xu, Zichen Zhao, Xiaohong Wu
21
Downloads (Pure)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om '胃蛋白酶水解松仁蛋白的研究'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Landbrug og biologi
pepsin
100%
nuts
98%
Pinus
79%
powders
72%
hydrolysis
68%
seeds
48%
protein hydrolysates
43%
proteins
31%
pins
20%
hydroxyl radicals
20%
enzymatic hydrolysis
18%
enzymes
16%
temperature
14%
antioxidants
12%
testing
7%