Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Forsker: Kogebøger sælger idealer, metroXpress
Caroline Nyvang
Saxo-Instituttet - Arkæologi, Etnologi, Historie og Græsk og Latin
Beskrivelse
Sektion 1, s. 10
Periode
16 dec. 2013
Emneord
madhistorie
forbrug
kogebøger
mediehistorie
X