Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Forsker: Kogebøger handler ikke kun om opskrifter, Politiken
Caroline Nyvang
Saxo-Instituttet - Arkæologi, Etnologi, Historie og Græsk og Latin
Beskrivelse
Sektion 4, s.21
Periode
15 dec. 2013
Emneord
kogebøger
madhistorie
Forbrug
X